Bread & Butter Chef Karl-Heinz Müller
Die Bread & Butter will sich im Sommer 2014 für Endverbraucher öffnen. Mit dieser Ankündigung sorgt Bread & Butter Chef Karl-Heinz Müller erneut für Gesprächsstoff. In einer ausführlichen Begründung übt Müller Kritik an der Messelandschaft in Berlin, die aus seiner Sicht immer beliebiger werde. Zudem wandele sich der Markt durch den Erfolg der Online-Plattformen und vertikaler Anbieter. Darauf wolle er mit einer Neukonzeption für die Bread & Butter eingehen. Noch vor Weihnachten will Müller Details bekannt machen. Nachfolgend die Pressemitteilung von Karl-Heinz Müller in originaler Fassung: